Anrichte f. „Möbelstück, das zum Zubereiten oder Anrichten von Speisen dient, damit man sich von dort bedienen kann; Büfett“ ist ein zum Verb anrichten „vor­bereitete Speisen, Salate, Brote und anderes auf Schüsseln und Platten zum Ver­zehr bereitstellen“ gebildetes Substantiv. Es ist seit dem Mittelhochdeutschen be­zeugt (MhdWb Lexer s.v. anrihte).‍ Zugrunde liegt die uridg. Wurzel *h₃reĝ- „gerade richten, ausrichten, aus­strecken“ (LIV²: 304).

Literatur:
LIV² = Rix, Helmut/Kümmel, Martin 2001: Lexikon der indogermanischen Verben: LIV; die Wurzeln und ihre Primärstammbildungen. Unter Leitung von Helmut Rix und der Mitarbeit vieler anderer bearb. von Martin Kümmel, Thomas Zehnder, Reiner Lipp, Brigitte Schirmer. 2., erw. und verb. Aufl., bearb. von Martin Kümmel und Helmut Rix. Wiesbaden: Reichert. 
MhdWb Lexer = Matthias Lexer: Mittelhochdeutsches Handwörterbuch. 3 Bde. Leipzig 1872-1878.
 
Autorin: Sabine Ziegler